segunda-feira, 17 de maio de 2010

- Receita #

Ingredientes:

  • 2 pacotinhos de gelatina de sabor

  • 1 de gelatina neutra em pó da Globo (70 gr)

  • 125 gr de açúcar

  • 200 gr de água
Preparação:
Colocar todos os ingredientes (excepto a gelatina de sabor) e programar 5 minutos 100º velocidade 2.
Juntar a gelatina de sabor e misturar 10 segundos, velocidade 4.
Colocar 5 minutos,100º, velocidade 2.
Colocar num molde untado com óleo e guardar 12 horas à temperatura ambiente.Desenformar e cortar a gosto, passando por açúcar.
Nota: A Gutcha diz lá que, se calhar, 2 pacotes de gelatina dão um sabor muito intenso. É uma questão de diminuir a quantidade desta